Great Chefs: Chocolate Passion (2001)
Género : Documental, Familia
Tiempo de ejecución : 0M
Sinopsis
A must for all chocolate lovers, this volume of the Discovery Channel's Great Chefs series features culinary experts from around the world creating decadent chocolate masterpieces from their own restaurants. Indulge in White Chocolate Mousse Cake, Chocolate and Drambuie Soufflé, Chocolate Fontaine, four kinds of Chocolate Ganache, Chocolate Terrine and more as the chefs whip up the delectable desserts while providing step-by-step instructions.
Dos hermanos heredan de su padre una mansión en la cual vive un ratón que intentará evitar por mil y un medios que los nuevos propietarios se deshagan de la casa.
Mientras se prepara la Fiesta del Inverno, Po tiene que decidir entre sus obligaciones como Guerrero Dragón y las tradiciones navideñas de su familia.
Make any occasion special with everybody's favorite sweet snack: cookies! In this easy-to-follow guide, domestic diva Martha Stewart shares recipe secrets to 33 of her most scrumptious baked treats. Geared toward experienced bakers and beginners alike, the collection includes recipes and tips for making an astonishing array of cookies, including rolled, molded, bar, refrigerator, drop and sandwich varieties.
Bravo Chef: Italian Cuisine (2009) September 29th, 2009. Belmundo Entertainment. 84 Minutes. See the top chefs right at work! Working side-by-side with a top chef is a shortcut to mastering special tricks and techniques. A straightforward and hands-on approach renders lengthy and boring explanations unnecessary. A modern approach to the most sacred national dishes lets you master them without fear. The chefs don't hesitate to show you their treasured techniques, they understand that sharing a secret with a kindred spirit is a joy! Recipes included: 1 - Tuscan Cantucci Biscuits. 2 - Gnocchi with Wild Mushrooms and Shellfish. 3 - Lasagna with Bolognese Sauce. 4 - Ravioli with Creamy Parmesan Filling and Beef Tartare. 5 - Seafood Risotto. 6 - Spaghetti Aglio, Olio, Peperoncino with Tuna Tartare. 7 - Tiramisu with Amaretti Biscuits. 8 - Tuna in Breadcrumbs with a Mixed Leaf Salad. 9 - Vitello Tonnato.
Bravo Chef: French Cuisine (2009)
September 29th, 2009. Belmondo Entertainment. 60 Minutes. See the top chefs right at work! Working side-by-side with a top chef is a shortcut to mastering special tricks and techniques.
A straightforward and hands-on approach renders lengthy and boring explanations unnecessary.
A modern approach to the most sacred national dishes lets you master them without fear.
The chefs don't hesitate to show you their treasured techniques, they understand that sharing a secret with a kindred spirit is a joy! Recipes included: 1 - Grilled Pike-Perch with Slices of Salmon.
2 - Pan-Seared Duck Foie Gras.
3 - Capon Bourguinon.
4 - Grilled Quail with Mushrooms and Spinach.
5 - Tian with Whipped Goat's Cheese.
6 - Escargots Bourguignon Au Gratin.
7 - Creme Brulee.
Dive into summer and all the wonderful things it has to offer with this collection of recipes and seasonal project ideas, culled from the archives of the Martha Stewart empire. Easy-to-follow segments provide a list of kid-friendly activities to add flair to your next family outing; show you how to prepare delicious meals and cocktails for stress-free outdoor dining; and include a tutorial the best way to fire up the family barbecue.
Una madre con el síndrome del nido vacío encuentra una segunda oportunidad con un panecillo típico de la comida asiática.
Un adolescente que padece esquizofrenia paranoide espera que su nuevo tratamiento con un medicamento experimental le permita llevar una vida normal tanto en el instituto como fuera de él.
Johnny English, el mejor espía del MI7 (Rowan Atkinson) parece haber desaparecido de la faz de la Tierra pero, en realidad, ha estado perfeccionado sus extraordinarias habilidades en una lejana región de Oriente. Cuando sus jefes se enteran de que alguien planea un atentado contra el primer ministro chino, no les queda más remedio que localizar al poco ortodoxo agente, que ahora tendrá la posibilidad de redimirse y utilizar lo último en tecnología punta para desenredar una complicada conspiración que implica al KGB, a la CIA e incluso al MI7. Faltan pocos días para que se celebre una conferencia estatal y él deberá usar todos sus trucos para proteger a todos los participantes. En la mente de Johnny English el desastre puede ser una opción, pero el fracaso, jamás.
R.U. /// Un viaje nostálgico a través de todo lo comestible en Gran Bretaña en la década de los 60, basada en la novela autobiográfica del mismo nombre del cocinero Nigel Slater.
Abandonada inesperadamente por su novio, una joven norteamericana llamada Abby (Brittany Murphy) se encuentra de repente sola y sin saber qué hacer en la ciudad de Tokyo.
Historia de amor y gastronomía ambientada en México a principios del siglo XX. Dos jóvenes locamente enamorados, Tita y Pedro, tienen que renunciar a su amor porque Mamá Elena decide que Tita, por ser la menor de sus hijas, debe quedarse soltera para cuidarla en su vejez. Entre los olores y sabores de la cocina tradicional mexicana, Tita sufrirá durante muchos años por un amor que perdurará más allá del tiempo.
A feature documentary following Antonio de Benedetto, an Italian chef on a quest to change the world with food. His apprentices are aspiring chefs with Down syndrome, who travel from across Italy to train and work in hospitality and take their place at the table of life and find their pathway to freedom and independence.
La verdadera historia de un perro callejero que se que se convierte en un héroe durante la Primera Guerra Mundial. Gracias al joven Robert Conroy, del ejército estadounidense, la vida de este perro cambia para siempre. Ahora tendrá el nombre de Stubby y la oportunidad de embarcarse en una aventura que definiría un siglo. Por sus acciones valerosas, el sargento canino Stubby será reconocido como el perro más condecorado de la historia de Estados Unidos. Esta película de animación basada en una historia real está dirigida por Richard Lanni (Road to Victory) y en la versión original cuenta con las voces de Logan Lerman (Percy Jackson y el mar de los monstruos), Gérard Depardieu (Enamorado de mi mujer) y Helena Bonham Carter (Ocean's 8).
Eddie Ogden es el orgullo y la alegría de su padre, así como el único activo del equipo Groundhogs como talento de béisbol. Entonces Eddie descubre un gusto y talento para la cocina. Aunque sus hermanos Andy y Alex, y Pa, así como sus compañeros de clase, disfrutan de sus platos, solo se burlan de la cocina, por lo que organiza un registro 'accidental' para él y dos amigos en Economía Doméstica. Solo Eddie, secretamente otra vez, y la musaraña nerd, Bridget Simons, entran en una competencia nacional de cocina para niños en edad escolar. Ma se entera y, para su sorpresa, demuestra su apoyo, al igual que la maestra, que una vez ganó la competencia.
Albert es el sádico dueño de un restaurante. Su fuerte carácter y las tiránicas formas que aplica en el trabajo hacen que todos los empleados estén sometidos a un continuo régimen de esclavitud, incluida su esposa, Giorgina, a quien ridiculiza.
Julie Powell (Amy Adams), decidida a hacer algo creativo para olvidar su rutinario trabajo, se plantea como un reto elaborar las 524 recetas del libro "Dominando el arte de la cocina francesa", un clásico de la gastronomía publicado en 1961 por Julia Child (Meryl Streep). Durante ese año, escribe cada día sus experiencias en un blog que tendrá múltiples seguidores.
In restaurant kitchens, tight quarters, high pressure and hot tempers combine to create toxic conditions that make it difficult for anyone to survive, let alone climb the ladder to head chef. For women, the situation is even worse. Running a successful restaurant is a daunting challenge, even more so when the odds are stacked against you. But as women take charge at more of the world's top dining establishments, a cultural shift is dismantling the macho environment that made celebrities out of "bad boy" chefs. From New York City's star chefs Anita Lo and Amanda Cohen to the queen of French cuisine Anne-Sophie Pic, seven chefs share their struggles to overcome a system of inequality and harassment while delivering delicious dishes and redefining the dining experience. An appetite for change has taken hold and there's no turning back
En 1847, el capitán John Boyd, que ha cometido una falta grave durante la guerra entre Méjico y EE.UU., es enviado a un remoto fuerte de Sierra Nevada. Un día, Colqhoun, un extraño personaje, sostiene que él y otros colonos, después de ser sorprendidos por una avalancha, quedaron encerrados durante largo tiempo en una cueva, logrando sobrevivir gracias a la práctica del canibalismo. Pero la verdadera historia aún está por descubrir.
Una chef adicta al trabajo debe ceder parte del control de su restaurante a un despreocupado compañero de trabajo cuando se convierte en la tutora de su sobrina tras la muerte de sus padres.