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Sami Inkinen

Historia

To raise awareness about the dangers of sugar and its connection to diabetes, Sami started Fat Chance Row. During the summer of 2014, Sami and his wife rowed from California to Hawaii—2,750 miles, completely unsupported. He is also a triathlon age group world champion and 8 hour 24 minute Ironman with seven Hawaii Ironman finishes. A physicist by training, Sami started his career as a radiochemist at a nuclear power plant and holds a Master of Science in engineering physics from the Helsinki University of Technology. He also earned a Master of Business Administration from Stanford University. He thinks his greatest luxury today is a small vegetable garden at his San Francisco Bay area home, where he lives with his wife and two daughters.

Películas

Bañado en azucar

Self / Endurance Athlete

El 64% de los alimentos envasados contiene azúcar añadido. El azúcar que se esconde en la comida procesada y los dulces puede ser el causante de que, en los últimos 30 años, la tasa de obesidad se haya duplicado y la diabetes se haya triplicado. Existe una creciente controversia acerca del azúcar. ¿Es un veneno o un alimento dulce e inofensivo? De un lado, las industrias azucarera y alimentaria, que afirman que se trata de una fuente inofensiva de calorías y rápida energía y que el problema de la obesidad está en que comemos demasiado. Del otro, quienes afirman que hay evidencia que implica al azúcar no sólo en la obesidad y la caries dental, sino también en la hiperactividad y la diabetes, entre otros.

Cereal Killers 2 - Run on Fat

Himself

World class triathlete Sami Inkinen & Dr Steve Phinney challenge the efficacy & safety of "carb loading" for sports performance.

Cargada de Carbohidratos: Una Cultura que se Muere por Comer.

Self

Uno de cada tres estadounidenses es prediabético. Un gran porcentaje de ellos no sabe que está enfermo. La diabetes de inicio en la edad adulta ya no es una enfermedad para los obesos y los ancianos. Millones de estadounidenses que hacen ejercicio regularmente y comen una dieta recomendada por el USDA se clasifican como "flacos". La conexión entre la dieta estadounidense estándar y numerosos trastornos metabólicos es ahora un hecho tácito en la mayoría de los círculos médicos.