Self / Certified Nutritionist
Leading health experts examine the history of the U.S. Dietary Guidelines and question decades of dietary advice insisting that saturated fats are bad for us.
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"Origins" takes a journey through the biological roots of where we have come from and where we have gone. Using fire as a metaphor for technology, the film looks at the advances of our civilization and how the recklessness of unchecked technology is now choking out the environment and poisoning our bodies. Interviews with the biggest names in the health and green space create compelling context and arguments for how we can better coexist with nature. "Origins" shows how man, technology, and nature can walk together in balance.
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Uno de cada tres estadounidenses es prediabético. Un gran porcentaje de ellos no sabe que está enfermo. La diabetes de inicio en la edad adulta ya no es una enfermedad para los obesos y los ancianos. Millones de estadounidenses que hacen ejercicio regularmente y comen una dieta recomendada por el USDA se clasifican como "flacos". La conexión entre la dieta estadounidense estándar y numerosos trastornos metabólicos es ahora un hecho tácito en la mayoría de los círculos médicos.
