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When Japanese chef Yoshinori Ishii was dismayed by the quality of fish in London, he took it upon himself to investigate why. Through skill, ethics and passion, he sparked a fish revolution in the United Kingdom.
Assistant Editor
Un documental que nos sumerge en la realización de Sleep, un experimento musical de 8 horas compuesto por el músico Max Richter, que explora el espacio entre la vigilia y el sueño, entre la conciencia y el subconsciente. Un respiro respecto al frenesí y al caos del mundo moderno. Un estudio universal de la experiencia del sueño que nos une a todos.
