Kısık Ateşte 15 Dakika'nın ana mekânı İstanbul'da şık bir Fransız restoranı le chic. Film restoranın sahipleri, çalışanları ve müşterilerini oluşturan çeşitli karakterlerin her birinin bu restoranda geçen 15 dk. yı anlatıyor. 21:00-21-15. Herkesin hayatında bir 15 dk. vardır.