Shizuna Kasugai

明治42年、弘前で津軽そばの屋台を営む大森賢治は、戦争で夫を失ったトヨとその娘フキと共に自分たちの店を持つことを夢見ていた。そして現代。4代目にあたる陽一は父親との確執から店を継がずに東京で暮らしていたが、父親が交通事故で入院したことから帰省する。