제 2차 세계대전 당시 독일 지멘스사 지사장인 존 라베는 중국에서 수력발전 설비를 운영하고 있었다. 그러던 중 일본이 만주를 점령하게 되고 지멘스사에서는 그를 본국으로 돌아오라고 한다. 존 라베의 환송식이 있던 날 갑작스런 일본군의 공습이 시작된다. 존 라베는 중국인 직원들을 회사 안으로 피신시키고 동맹국인 일본의 잔인한 살상에 안전 지대를 만들어 중국인들을 살리기 위해 노력하는데…
자살을 기도한 후 한 정신병원에 갇힌 여동생을 만나기 위해 정신병자로 위장한 잭은 여동생을 만난 병원에서 이상한 기운을 감지한다. 정신병자를 대상으로 한 불법 연구의 부작용으로 환자들은 식육의 욕망을 느끼게 된 것이다. 환자들이 직원들을 공격해 병원은 아비규환의 지옥으로 변해가고, 잭과 여동생은 이 살육의 현장에서 탈출하기 위해 사력을 다하는데...
