출연하는 영화마다 흥행을 이어가던 헐리우드 최고의 스타 조지(장 뒤자르댕). 가는 곳마다 구름 같은 팬들을 몰고 다녔던 조지(장 뒤자르댕이). 하지만 유성영화의 등장으로 무성영화 배우였던 그는 졸지에 설 자리를 잃게 된다. 한편 그를 흠모하는 여인은 신인 시절 조지의 작품에 단역으로 출연하며 운명적인 만남을 가졌던 여배우 페피(베레니스 베조). 달라진 환경에서 더이상 설 자리가 없어진 조지와 달리 매력적인 목소리를 가진 페피는 할리우드 최고의 스타가 되고, 나락에 떨어진 조지를 찾아 나선다.
A med student, a teenage runaway, a lawyer, a drag queen, a high school basketball player, a drug dealer, and a teacher all cross paths in the Ecstasy-riddled L.A. underground party scene. With the pace and style of a documentary, Rolling captures the essence of Ecstasy culture, exposing the delicate balance of relationships and responsibilities with chasing this drug-induced euphoria.