대홍수로 어쩔 수 없이 고향 오사카를 떠나 에도(도쿄)의 요리집에서 일하게 된 미오는 요리에 뛰어난 재능을 가졌지만 오사카와 에도의 맛의 차이에 고민하며 그 해결책을 찾아내려 애쓴다. 한편, 절친인 노에가 에도에 있음을 알게 되지만 그녀는 좀처럼 만날 수 없는 신분이 되었는데…
다리가 불편한 젊은 생물고고학자 유키수케는 거리에서 우리의 붕어빵과 비슷한 타이야키을 파는 젊은 처녀 코요미를 알게 되고 그녀에게 매료되어 그녀의 노점을 자주 찾는다. 두 사람은 함께 대화하고 자주 어울리던 중 코요미가 자동차 사고를 당해 병원에 입원하는 일이 발생한다. 좀처럼 의식을 찾지 못하던 그녀가 마침내 의식을 되찾지만 일시적으로 과거를 기억하지 못하는 후유증을 앓게 된다. 유키수케는 전처럼 그녀의 가장 가까운 곳에 있으려고 노력하지만 그녀의 과거에 대한 기억들은 그를 어렵게 만든다.
A documentary about Japanese idol group Nogizaka46. "A method to forget sadness" will show how the Nogizaka46's members were, how they really felt, and how they strived while facing the cruel world of showbiz. How were their lives off the screen? Well, find out by yourself.