Out of a Jam (2015)
Gênero : Documentário
Runtime : 59M
Director : Shalini Harshwal
Sinopse
Recognizing the abundance of fruits available and poor socioeconomic condition of the women of Himachal Pradesh, Linnet Mushran sets up a small jam factory. Today it’s at the brink of becoming a pvt ltd company, and it’s run completely by a remarkable group of village women.
The Game Changers é um documentário de 2018 sobre os benefícios da alimentação à base de plantas para atletas. Ele abrange várias histórias de sucesso de atletas de origem vegetal, faz referência a estudos científicos e aborda outros argumentos para dietas baseadas em plantas que se estendem a não atletas
Os azarados irmãos Lars e Ernie Smuntz não pensam muito na velha mansão que herdaram... até que descobrem que sua dilapidada propriedade vale milhões. Mas antes de entrar no dinheiro, eles precisam se livrar do único e teimoso morador: um minúsculo e resistente ratinho. E então o que parecia brincadeira de criança torna-se uma batalha de desvairadas proporções.
Remy sonha tornar-se um grande chefe de cozinha... só que é um rato e, por isso, "persona non grata" em qualquer cozinha que se preze. Para piorar, a sua família é contra a ideia. Um dia, conhece o jovem Linguini, um ajudante de cozinha trapalhão que precisa de manter o emprego. Surge então a mais improvável das parcerias, com o rato escondido no chapéu do cozinheiro e indicando-lhe o que deve fazer.
Depois de uma discussão pública com um crítico gastronômico, um chef deixa seu trabalho em um restaurante popular de Los Angeles para abrir um food truck com o filho. Enquanto recupera o amor pela comida e seu talento culinário, ele tenta aproximar sua família distante.
Abruptamente abandonada pelo namorado, uma jovem americana (Murphy) se vê de repente em Tokyo totalmente perdida e sozinha, em meio a uma cultura completamente diferente da sua. Tentando reorganizar a sua vida, Abby de uma hora para outra se percebe frequentando o restaurante de ramen típico de seu bairro; depois de observar os mágicos efeitos que a comida do restaurante tinha sobre os seus clientes, Abby se convence de que o seu destino é se tornar uma chefe de cozinha especializada em Ramen. Ela consegue convencer o chefe japonês tirano e temperamental de onde ela trabalha a ensiná-la a arte de se fazer um bom ramen. Apesar do péssimo relacionamento entre os dois, ambos descobrem juntos o ingrediente mais importante de todos; cozinhar com amor.
Os autores investigam a cadeia de produção dos alimentos nos EUA, desde a manipulação e o monopólio de grãos e cereais à criação e abate de animais para consumo, expondo a fragilidade dos organismos de fiscalização e os danos causados à sociedade.
A feature documentary following Antonio de Benedetto, an Italian chef on a quest to change the world with food. His apprentices are aspiring chefs with Down syndrome, who travel from across Italy to train and work in hospitality and take their place at the table of life and find their pathway to freedom and independence.
Quando Carly e Jason, exatamente opostos, competem em um famoso programa de culinária pela chance em seu próprio restaurante, o que importa mais - suas carreiras culinárias ou seu potencial amor?
O patriarca da rica família Recchi decide nomear um sucessor para sua indústria. Surpreendendo a todos, ele divide o poder entre seu filho Tancredi e seu neto Edo. Mas Edo sonha abrir um restaurante com seu amigo Antonio, um bonito e talentoso chef. O drama começa quando a esposa de Tancredi, Emma, se apaixona por Antonio, embarcando num tórrido romance que mudará a família Recchi para sempre.
Sentaro gere uma pequena pastelaria de dorayakis – uma especialidade japonesa que consiste em duas panquecas recheadas com doce de feijão (“an”, no original). Quando Tokue, uma senhora com cerca de 70 anos, se oferece para trabalhar na pastelaria, ele aceita com relutância. No entanto, Tokue rapidamente prova que a sua receita de “an” é mágica. Graças à sua receita secreta, o negócio de Sentaro floresce rapidamente. Com o tempo, Sentaro e Tokue abrem os seus corações, e desenvolvem uma relação de amizade que vai revelando também algumas feridas do passado.
"The Perfect Human Diet" is an unprecedented global exploration to find a solution to our epidemic of overweight obesity and diet-related disease - the #1 killer in America. The film bypasses current dietary group-think by exploring modern dietary science, previous historical findings, ancestral native diets and the emerging field of human dietary evolution; revealing for the first time, the authentic human diet. Film audiences finally have the opportunity to see what our species really needs for optimal health and are introduced to a practical template based on these breakthrough scientific facts.
Com apenas 14 anos, Eddie é um grande jogador de beisebol, mas vira motivo de chacota depois que os companheiros de equipe descobrem que ele adora cozinhar. Ele terá de lutar para equilibrar suas duas paixões: o esporte e a culinária.
In restaurant kitchens, tight quarters, high pressure and hot tempers combine to create toxic conditions that make it difficult for anyone to survive, let alone climb the ladder to head chef. For women, the situation is even worse. Running a successful restaurant is a daunting challenge, even more so when the odds are stacked against you. But as women take charge at more of the world's top dining establishments, a cultural shift is dismantling the macho environment that made celebrities out of "bad boy" chefs. From New York City's star chefs Anita Lo and Amanda Cohen to the queen of French cuisine Anne-Sophie Pic, seven chefs share their struggles to overcome a system of inequality and harassment while delivering delicious dishes and redefining the dining experience. An appetite for change has taken hold and there's no turning back
Lauren (Danielle Panabaker) é contratada para escrever o livro de receitas de um famoso chef, Kevin Durant (Shawn Roberts). Durante a escrita, os dois desenvolverão uma afeição que dará lugar ao amor e, consequentemente, a um romance.
A vida amorosa de um homem vista através dos olhos do melhor amigo dele: Winston, um cãozinho que adora comer. A cada mordida das refeições que dono e bichinho de estimação compartilham, cresce uma bela história de amor entre o homem e uma mulher.
This documentary takes a piercing investigative look at the economic, political and ecological implications of the worldwide disappearance of the honeybee. The film examines our current agricultural landscape and celebrates the ancient and sacred connection between man and the honeybee. The story highlights the positive changes that have resulted due to the tragic phenomenon known as "Colony Collapse Disorder." To empower the audience, the documentary provides viewers with tangible solutions they can apply to their everyday lives. Vanishing of the Bees unfolds as a dramatic tale of science and mystery, illuminating this extraordinary crisis and its greater meaning about the relationship between humankind and Mother Earth. The bees have a message - but will we listen?
Leading health experts examine the history of the U.S. Dietary Guidelines and question decades of dietary advice insisting that saturated fats are bad for us.
Clássico drama de coming-of-age, "Little Forest" segue a história de Hye-won, uma jovem que desiludida com a vida na cidade, decide retornar à sua cidade natal no campo. Lá, ela encontra paz e significado em seu dia-a-dia, redescobrindo valores importantes através do cultivo de alimentos, das estações e da natureza. O filme explora a relação entre humanos e natureza, e a maneira como a culinária pode conectar e unir pessoas de diferentes gerações.
Um jovem que tem curiosidade sobre o passado dos pais falecidos leva uma viagem de comida a Cingapura, onde ele descobre mais do que apenas refeições deliciosas.
Over 4 hours of crucial video. Diagnosed with high cholesterol, Craig McMahon took control of his health and beat his genetic fate by consuming a whole plant-based diet inspired by Doctors Campbell, Esselstyn, Greger and McDougall. Certified by Cornell in plant nutrition, Craig asks experts hard science questions and creates delicious healthy meals in his kitchen based from years of research.