Cheap Food (2020)
Gênero : Documentário, Cinema TV
Runtime : 0M
Director : Maud Gangler, Martin Blanchard
Sinopse
Industrial food production has provided the public with an abundance of food at very low prices. But with obesity and diabetes at record levels in Europe, there is clearly a problem with the food we eat. This documentary puts the spotlight on the agri-food industry and reveals how low-cost ultra-processed foods are really made.
O diretor Morgan Spurlock decide ser a cobaia de uma experiência: se alimentar apenas em restaurantes da rede McDonald's, realizando neles três refeições ao dia durante um mês. Durante a realização da experiência o diretor fala sobre a cultura do fast food nos Estados Unidos, além de mostrar em si mesmo os efeitos físicos e mentais que os alimentos deste tipo de restaurante provocam.
Produzido por Kip Andersen e Keegan Kuhn, a dupla responsável pelo mundialmente conhecido Cowspiracy, o novo longa pretende explorar a conexão entre doenças, o consumo de produtos de origem animal e a indústria farmacêutica e coloca em evidência alguns dados que sugerem que essa ligação multimilionária não é obra do acaso. O filme conta com a participação de médicos como o doutores Michael Greger, Neal Barnard e Kim A. Williams, que defende uma dieta a base de plantas para uma saúde ótima.
Leading health experts examine the history of the U.S. Dietary Guidelines and question decades of dietary advice insisting that saturated fats are bad for us.
The Game Changers é um documentário de 2018 sobre os benefícios da alimentação à base de plantas para atletas. Ele abrange várias histórias de sucesso de atletas de origem vegetal, faz referência a estudos científicos e aborda outros argumentos para dietas baseadas em plantas que se estendem a não atletas
Remy sonha tornar-se um grande chefe de cozinha... só que é um rato e, por isso, "persona non grata" em qualquer cozinha que se preze. Para piorar, a sua família é contra a ideia. Um dia, conhece o jovem Linguini, um ajudante de cozinha trapalhão que precisa de manter o emprego. Surge então a mais improvável das parcerias, com o rato escondido no chapéu do cozinheiro e indicando-lhe o que deve fazer.
Este documentário revelador analisa as causas da obesidade infantil, que vem se tornando um sério problema de saúde pública nos Estados Unidos.
Depois de uma discussão pública com um crítico gastronômico, um chef deixa seu trabalho em um restaurante popular de Los Angeles para abrir um food truck com o filho. Enquanto recupera o amor pela comida e seu talento culinário, ele tenta aproximar sua família distante.
Documentário ambiental inovador que segue o intrépido cineasta Kip Andersen há medida que ele revela a indústria mais destrutiva que o planeta enfrenta hoje - e investiga porque as principais organizações ambientais do mundo estão com muito medo de falar sobre isso. A agropecuária é a principal causa do desmatamento, consumo de água e poluição, é responsável por mais gases de efeito estufa do que o setor de transporte, e é o principal motor da destruição da floresta, extinção de espécies, perda de habitat, erosão do solo, de "zonas mortas" nos oceanos, e praticamente todos os outros problemas ambiental. A medida que Andersen confronta os líderes do movimento ambiental, ele descobre cada vez mais o que parece ser uma recusa intencional de discutir a questão da agricultura animal, enquanto denunciantes da indústria e "cães de guarda" o alertam dos riscos para a sua liberdade e até mesmo para a sua vida se ele se atreve a persistir.
Os autores investigam a cadeia de produção dos alimentos nos EUA, desde a manipulação e o monopólio de grãos e cereais à criação e abate de animais para consumo, expondo a fragilidade dos organismos de fiscalização e os danos causados à sociedade.
"The Perfect Human Diet" is an unprecedented global exploration to find a solution to our epidemic of overweight obesity and diet-related disease - the #1 killer in America. The film bypasses current dietary group-think by exploring modern dietary science, previous historical findings, ancestral native diets and the emerging field of human dietary evolution; revealing for the first time, the authentic human diet. Film audiences finally have the opportunity to see what our species really needs for optimal health and are introduced to a practical template based on these breakthrough scientific facts.
One man's journey to discover the bitter truth about sugar. Damon Gameau embarks on a unique experiment to document the effects of a high sugar diet on a healthy body, consuming only foods that are commonly perceived as 'healthy'. Through this entertaining and informative journey, Damon highlights some of the issues that plague the sugar industry, and where sugar lurks on supermarket shelves.
O patriarca da rica família Recchi decide nomear um sucessor para sua indústria. Surpreendendo a todos, ele divide o poder entre seu filho Tancredi e seu neto Edo. Mas Edo sonha abrir um restaurante com seu amigo Antonio, um bonito e talentoso chef. O drama começa quando a esposa de Tancredi, Emma, se apaixona por Antonio, embarcando num tórrido romance que mudará a família Recchi para sempre.
This documentary explores the impact that food choices have on people's health, the health of our planet and on the lives of other living species. And also discusses several misconceptions about food and diet.
Sentaro gere uma pequena pastelaria de dorayakis – uma especialidade japonesa que consiste em duas panquecas recheadas com doce de feijão (“an”, no original). Quando Tokue, uma senhora com cerca de 70 anos, se oferece para trabalhar na pastelaria, ele aceita com relutância. No entanto, Tokue rapidamente prova que a sua receita de “an” é mágica. Graças à sua receita secreta, o negócio de Sentaro floresce rapidamente. Com o tempo, Sentaro e Tokue abrem os seus corações, e desenvolvem uma relação de amizade que vai revelando também algumas feridas do passado.
The Big Fat Fix (www.thebigfatfix.com) investigates and uncovers the forgotten secrets of health and longevity from the tiny Italian village of Pioppi, where the people forget to die. Featuring Dr Aseem Malhotra and Donal O'Neill. From the creators of Cereal Killers (2013) and Run on Fat (2015).
With nutritionally-depleted foods, chemical additives and our tendency to rely upon pharmaceutical drugs to treat what's wrong with our malnourished bodies, it's no wonder that modern society is getting sicker. Food Matters sets about uncovering the trillion dollar worldwide sickness industry and gives people some scientifically verifiable solutions for curing disease naturally.
O documentário “A pílula mágica” acompanha médicos, pacientes, cientistas, chefs, agricultores e jornalistas de todo o mundo que estão lutando contra as doenças através de uma mudança de paradigma na alimentação. Essa mudança simples (adotando a gordura como nosso principal combustível) está demonstrando uma profunda promessa na melhoria da saúde das pessoas, dos animais e do planeta. Desde o início dos tempos, a humanidade dependia de uma dieta consistindo principalmente em alimentos à base de plantas, gorduras e proteínas com pouco ou nenhum carboidrato, a mudança relativamente recente nos hábitos alimentares tradicionais causou um grande declínio na saúde global. “A Pílula Mágica” investiga as histórias de vários pacientes, muitos deles com problemas clínicos crônicos e severos, como asma, diabetes e câncer, detalhando sua incrível recuperação depois de mudar para uma dieta LCHF baixa em carboidratos e alta em gorduras boas.
Over 4 hours of crucial video. Diagnosed with high cholesterol, Craig McMahon took control of his health and beat his genetic fate by consuming a whole plant-based diet inspired by Doctors Campbell, Esselstyn, Greger and McDougall. Certified by Cornell in plant nutrition, Craig asks experts hard science questions and creates delicious healthy meals in his kitchen based from years of research.
Fasting may serve as the solution to solve our epidemic of chronic illnesses today. However, most think of only one method of fasting when they hear the term ‘fasting.’ This documentary explores 7 different methods of fasting including Time-Restricted Feeding, Intermittent & Prolonged Fasting, Long-Term Water Fasting, Religious Fasting, Eating Disorders, Improvising or Fasting Unsafely, Fasting Mimicking Diet, and Juice Fasting. The film interviews 54 people including the world’s leading scientists and medical professionals on fasting, as well as individuals who used fasting to treat obesity, diabetes, cancer, cardiovascular problems, skin problems, high blood pressure, chronic headaches, joint pain, and many others. This feature motion picture is the most comprehensive and objective look at fasting on film.
Inhabit is a feature length documentary introducing permaculture: a design method that offers an ecological lens for solving issues related to agriculture, economics, governance, and on. The film presents a vast array of projects, concepts, and people, and it translates the diversity of permaculture into something that can be understood by an equally diverse audience. For those familiar, it will be a call to action and a glimpse into what's possible - what kind of projects and solutions are already underway. For those unfamiliar, it will be an introduction to a new way of being and a new way of relating to the Earth. For everyone, it will be a reminder that humans are capable of being planetary healing forces.
