Caldwell Esselstyn Jr.

Filmes

Foods That Cure Disease
Self
Over 4 hours of crucial video. Diagnosed with high cholesterol, Craig McMahon took control of his health and beat his genetic fate by consuming a whole plant-based diet inspired by Doctors Campbell, Esselstyn, Greger and McDougall. Certified by Cornell in plant nutrition, Craig asks experts hard science questions and creates delicious healthy meals in his kitchen based from years of research.
O Que é Saúde
Himself
Produzido por Kip Andersen e Keegan Kuhn, a dupla responsável pelo mundialmente conhecido Cowspiracy, o novo longa pretende explorar a conexão entre doenças, o consumo de produtos de origem animal e a indústria farmacêutica e coloca em evidência alguns dados que sugerem que essa ligação multimilionária não é obra do acaso. O filme conta com a participação de médicos como o doutores Michael Greger, Neal Barnard e Kim A. Williams, que defende uma dieta a base de plantas para uma saúde ótima.
Forks Over Knives
Himself
A nutricionista Collin Campbell e o cirurgião Caldwell Esselstyn investigam se é possível identificar uma causa comum a todas as doenças degenerativas descobertas nos últimos tempos. Pesquisas extensas e dados vindos dos quatro cantos do mundo, por vários anos mostram que as doenças coronárias, o diabetes, e o câncer podem ser evitadas e mesmo revertidas através de uma alimentação saudável.
Morrendo por NÃO saber
Himself - Surgeon and Coronary Specialist
Um documentarista parte em uma viagem de 52 dias para buscar evidências que apontem para a eficácia da terapia de Gerson, uma cura natural do câncer considerada proibida. Suas viagens o levam do Alasca ao México com paradas em San Diego, Nova York, Holanda e Espanha. No final, ele apresenta uma série de testemunhos de pacientes, cientistas, cirurgiões e nutricionistas que atestam a eficácia da terapia na cura do câncer e outras doenças degenerativas. Estão inclusos os testemunhos de uma professor de medicina japonês que curou de câncer de fígado há 15 anos, um paciente de linfoma que foi diagnósticado como estando em fase terminal assim que como notáveis críticos deste renomado método de cura que é tratado com seriedade. A pergunta que fica é: por que essa cura poderosa ainda é proibida se ela há mais de 75 anos provou poder curar doenças degenerativas?