Sarah Lopes

Um brasileiro de 24 anos, que trabalha no Açougue do Batista. Seu ofício é desossar animais que chegam já partidos em pedaços grandes e sem o couro. Ele é conhecido pela sua agilidade e destreza.

Inge (Elizabeth Reaser) veio de Minnesota para um casamento arranjado com Olaf (Tim Guinee), um discreto fazendeiro que imigrou da Noruega. Como é alemã Inge enfrenta um forte preconceito local, decorrente do clima pós-1ª Guerra Mundial, e com isso o pastor proíbe seu casamento. Apesar dos problemas, Inge e Olaf se apaixonam perdidamente. Quando Frandsen (Alan Cumming) tem sua fazenda ameaçada por um banqueiro Olaf decide ajudá-lo, reunindo em torno de si a comunidade local.

Num hospital que luta para não fechar as portas, duas crianças descobrem o primeiro amor.