Femme de Léo Simard
Gaby é dono de uma fazenda em que cria cordeiros, a Bouchard & Filhos. Ele não teve filhos homens, mas duas filhas, que criou como princesas e que moram longe, na cidade. Um dia, a mais velha lhe pede ajuda financeira para que não perca sua casa. Seguindo seus instintos paternos, Gaby toma uma decisão aparentemente insensata: vender a fazenda.
