Director of Photography
Memory is the glue that binds our mental lives. But how does it work? Neuroscientists using cutting-edge techniques are exploring the precise molecular mechanisms of memory. By studying a range of individuals ranging-from an 11-year-old whiz-kid, Jake Hausler, who remembers every detail of his life to a woman who had memories implanted-scientists have uncovered a provocative idea.
Animation
Apostar por la comida sana puede tener muchos beneficios y, la opción más saludable, pueden ser las dietas derivadas de nuestros antepasados, basadas en plantas. La dieta que la mayoría seguimos hoy en día es la 'dieta occidental', con mucha carne, harina blanca, aceites vegetales y azúcar; y muy poca fruta, verduras y granos integrales. Es barata, práctica y, en su mayoría, ha sido procesada para tener muy buen sabor potenciando el contenido en sal, azúcar y grasa. Nuestro consumo de azúcar actual es un mil por ciento superior al de hace 200 años. La tasa de obesidad infantil en los Estados Unidos se ha duplicado en 25 años. Cada vez hay más casos de diabetes tipo 2 en jóvenes. El azúcar está presente ahora en alimentos que nunca antes se habían endulzado, desde el pan hasta el ketchup y condimentos de toda clase.
Animation Director
Son esenciales para todo, desde las primeras transmisiones de radio hasta el aterrizaje de vehículos en Marte. Matemáticos y físicos repasan la historia de esta ciencia, desde Pitágoras hasta nuestros días, para desvelar si es una invención o un descubrimiento humano.
