Old Fashioned: The Story of the Wisconsin Supper Club (2015)

A new documentary on an old fashioned tradition

ジャンル : ドキュメンタリー, 履歴

上映時間 : 51分

演出 : Holly L. De Ruyter

シノプシス

Supper club restaurants were the hot dinning trend in the mid twentieth century. They provided a place for people to spend their evenings enjoying cocktails, home cooked, high quality food and entertainment. The supper club scene slowly faded from the rest of the country, but kept a strong hold in Wisconsin due to a culture that allowed it to thrive. Around for decades, supper clubs in Wisconsin have been able to hold their own style and traditions. While chain restaurants continue to expand and threaten their future, supper clubs are fighting to survive while continuing to offer the same exceptional dinning experience and a personal touch that is not seen in the modern lifestyle of dine and dash. Old Fashioned: The Story of the Wisconsin Supper Club takes you into this uniquely Wisconsin institution.

出演

製作陣

Holly L. De Ruyter
Holly L. De Ruyter
Director
Holly L. De Ruyter
Holly L. De Ruyter
Producer
Thomas R. Eastman
Thomas R. Eastman
Executive Producer
Lindsay Kralovetz
Lindsay Kralovetz
Associate Producer
Brian Risselada
Brian Risselada
Associate Producer
Holly L. De Ruyter
Holly L. De Ruyter
Editor
Robert Aguilar
Robert Aguilar
Sound Editor
Rebecca Berdel
Rebecca Berdel
Visual Effects
Amanda Clifford
Amanda Clifford
Camera Operator
Matt Relstab
Matt Relstab
Sound
Matt Relstab
Matt Relstab
Camera Operator
Tim Weidelman
Tim Weidelman
Camera Operator

似たような映画

Jiro Dreams of Sushi
Revered sushi chef Jiro Ono strives for perfection in his work, while his eldest son, Yoshikazu, has trouble living up to his father's legacy.
461個のおべんとう
長年連れ添った妻と別れた人気ミュージシャンの一樹。彼は息子の虹輝が自分と暮らすことを選んだことに感謝する一方、虹輝が高校受験に失敗したことに責任を感じていた。1年後、浪人して高校に進学した虹輝に、一樹が昼食は弁当と昼食代を渡すのとどちらがいいか尋ねると、虹輝は弁当がいいと答える。こうして、一樹は欠かさず弁当を作る、虹輝は休まず学校に通うという“親父と息子の男の約束”が交わされるのだった。
バッド・ママ
頼りにならない夫を抱え、仕事と子どもの世話に追われ疲労困憊のエイミー。母親業の大変さについにブチ切れ、自分同様うんざり気味な母親2人と羽目を外すが…。
MouseHunt
Down-on-their luck brothers, Lars and Ernie Smuntz, aren't happy with the crumbling old mansion they inherit... until they discover the estate is worth millions. Before they can cash in, they have to rid the house of its single, stubborn occupant—a tiny and tenacious mouse.
レミーのおいしいレストラン
フランスの片田舎。ネズミのレミーは天才的な嗅覚と味覚を持ち、いつの日かシェフになることを夢見ていた。もちろん、それが叶わぬ夢と知りつつ。人間のキッチンにとって、ネズミは最も嫌われる存在だからだ。しかしある日、古巣を追われた家族と逃亡の途中ではぐれてしまったレミーの前に、彼が最も尊敬する亡き天才シェフ、グストーのゴーストが現れる。グストーはレミーを、パリにある自分が経営していたレストランにまで導いた。
二ツ星の料理人
腕は確かなもののトラブルを起こし、キャリアを台なしにした人気シェフのアダム・ジョーンズ(ブラッドリー・クーパー)。パリの二ツ星レストランから姿を消して3年後、起死回生を狙いロンドンの友人トニー(ダニエル・ブリュール)のレストランに乗り込む。世界一を目指してかつての同僚ら最高のスタッフを集め、華々しく新店をオープンさせるアダムだったが、過去のトラブルの代償が立ちはだかり……。
マダム・マロリーと魔法のスパイス
南仏でミシュラン1つ星を誇るフレンチレストランのオーナー、マダム・マロリーは最高のサービスと味を提供することに人生をかけている。そんな彼女の店の向かいにインドから新天地を求めてヨーロッパにやってきたカダム一家が、インド料理店を開業する。強烈なスパイスの匂いと大音量で流れるインド音楽に迷惑顔のマダム・マロリー。さらに市場での食材の奪い合いが巻き起こり、2つの店は一触即発の険悪なムードになってしまう。その解決の鍵を握るのは、インド人一家の次男で天才料理人のハッサンだった。
ブルジョワジーの秘かな愉しみ
In Luis Buñuel’s deliciously satiric masterpiece, an upper-class sextet sits down to dinner but never eats, their attempts continually thwarted by a vaudevillian mixture of events both actual and imagined.
シェフ 三ツ星フードトラック始めました
ロサンゼルスにある一流レストランで総料理長を務めているカール・キャスパー(ジョン・ファヴロー)は、メニューに口を出すオーナー(ダスティン・ホフマン)と対立し店を去る。次の仕事について考えなければならない中向かったマイアミで、絶品のキューバサンドイッチと出会う。別れた妻(ソフィア・ベルガラ)や息子(エムジェイ・アンソニー)、友人(ジョン・レグイザモ)、と協力し合い、フードトラックでのキューバサンドウィッチの移動販売を始めるカール。行く先々でサンドウィッチを作りながら、原点に戻り料理や生きる上での情熱を取り戻そうとする……。
ラーメンガール
恋人を追って日本に来たのに、体よく振られてしまったアビー。そんなアビーを救ったのは、一杯のラーメンだった。アビーはラーメン店で修行をすることを決意。しかし、店主マエズミは酒飲みで短気、アビーに雑用ばかりを命じる。ある日、ラーメンの達人がアビーの味を認めてくれないと店を辞めるとマエズミが言いだした。
パリ大混戦
A great French restaurant's owner, Monsieur Septime, is thrust into intrigue and crime, when one of his famous guests disappears.
マイ・ビッグ・ファット・ウェディング
内気な性格と冴えない外見のせいで30歳になっても恋愛経験ゼロという、シカゴに住むギリシャ系アメリカ人のトゥーラ。ハンサムな男性にひと目惚れしたことをきっかけに自分磨きに目覚めていく。ニア・ヴァルダロス主演のラヴ・ストーリー。
憧れのウェディング・ベル
ジャド・アパトーが製作を担当したロマンティック・コメディ。監督・脚本・製作はニコラス・ストーラー、脚本・製作総指揮・主演はジェイソン・シーゲル、そしてヒロイン役はエミリー・ブラント。トムとヴァイオレットは、サンフランシスコで開かれたパーティーで知り合い恋に落ちた。トムのプロポーズをヴァイオレットが受け入れ、親友たちを招いて婚約パーティーを開催、このまま順調に結婚式を挙げるはずだった。しかしヴァイオレットはがミシガン州立大学で心理学の研究者として働くことになり結婚は延期、二人はミシガン州へ引っ越していった。周りから「いつ結婚するのか」とプレッシャーを与えられながらも、二人の結婚はどんどん遠のいていくのだった。
Simply Irresistible
After her mother's death, mediocre chef Amanda Shelton is having trouble attracting customers to her family's restaurant. While shopping for ingredients, she is given a magical crab by mysterious Gene O'Reilly. Afterward, Amanda's dishes suddenly become excellent, inducing strong emotional reactions in everyone who eats them. Tom Bartlett, who is preparing to open his own eatery, tries her cooking and falls in love.
生きのびるために
A headstrong young girl in Afghanistan, ruled by the Taliban, disguises herself as a boy in order to provide for her family.
ミラノ、愛に生きる
ティルダ・スウィントンの“艶技”が話題を呼んだ荘厳な人間ドラマ。ミラノの富豪に嫁ぎ、家族に尽くしてきたエンマ。子供たちも成人し心に孤独を感じはじめた頃、息子の友人と偶然再会して……。ファッションやインテリアを駆使した映像美にも注目。
Baraka
A paralysingly beautiful documentary with a global vision—an odyssey through landscape and time—that attempts to capture the essence of life.
パターソン
A week in the life of Paterson, a poet bus driver, and his wife Laura, a very creative artist, who live in Paterson, New Jersey, hometown of many famous poets and artists.
クレイジー・ハート
落ち目になった元スター歌手のバッドが、シングル・マザーの女性記者とその息子と出会う。彼らと触れ合ううち、バッドの心に希望が湧き上がっていく。落ちぶれ男の再生をジェフ・ブリッジス主演で描いた感動作。