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Michel Troisgros: Inventing Cuisine (2009)

장르 : 다큐멘터리

상영시간 : 52분

연출 : Paul Lacoste

시놉시스

Well before many chefs of his generation, Michel Troisgros hit on culinary practice and culture which today lie at the heart of world gastronomy. Refusing to bend to fashion, his cuisine is unrestrained and personal, bright and cheerful, making the world-renowned Maison Troisgros resolutely modern even four decades after its inception. This tasty yet minimalist cuisine is echoed in Paul Lacoste's meticulous direction, where the handsome lighting and smart photography make the film a pure delicacy.

출연진

Michel Troisgros
Michel Troisgros
Himself

제작진

Paul Lacoste
Paul Lacoste
Director

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