Barman
Marty (Colin Farrell) é um escritor pouco experiente que não encontra inspiração para seu novo texto, chamado "Sete Psicopatas". Seu melhor amigo é Billy (Sam Rockwell), um ator desempregado e ladrão de cachorros que está disposto a tudo para ajudá-lo. As ideias inusitadas de Billy colocam Marty na mira de um gângster temperamental, Charlie (Woody Harrelson), que não pensaria duas vezes antes de matar qualquer pessoa que pusesse as mãos em seu cachorro.
Eavesdropping Man (uncredited)
Betsy Tennenbaum (Brooke Shields, de Amor Sem Fim) é uma advogada, que aceita trabalhar para Martin Darius (Scott Glenn, de O Silêncio dos Inocentes), um inescrupuloso empresário de Nova York. Ele é suspeito, em seu passado obscuro e cheio de segredos, de ser o responsável por alguns brutais assassinatos cometidos no estado há mais de dez anos, nos quais as vítimas eram sempre encontradas ao lado de uma rosa negra e de um bilhete. Agora, os dois estão unidos, e muitos desses segredos podem vir à tona, envolvendo ambos numa trama fatal, perturbadora e cheia de mistérios.