Alfred Oliveri

Filmes

Virgilio
Director
Virgilio Martinez is much more than a chef, he is an artist. Although his Central restaurant in Lima, Peru, is considered to be the best of the decade in Latin America and number 2 in the world, and his wife Pía León is considered to be the world's best female chef, his inspiration, research and creative work goes much further than these recognitions. Virgilio is an explorer of Peru's different regions, giving its origin to the revolutionary concept of the "World in Altitudes", based on the elevations of the earth that forever changed the way local gastronomy is seen in today's world.
Purity
Producer
Um jovem cozinheiro decide deixar a cidade para viver de acordo com suas próprias regras, em contato com a natureza.
Purity
Writer
Um jovem cozinheiro decide deixar a cidade para viver de acordo com suas próprias regras, em contato com a natureza.
Purity
Director
Um jovem cozinheiro decide deixar a cidade para viver de acordo com suas próprias regras, em contato com a natureza.
La leyenda de Don Julio: Corazón y hueso
Director
Este documentário conta a vida de Pablo e abrange três gerações cruzadas pela carne. Entramos na história de um homem que teve que seguir em frente, da infância ao presente deslumbrante, transformando uma simples churrascaria de bairro na melhor churrascaria do mundo. O épico cotidiano de um herói da vizinhança.
Tegui, a Family Affair
Producer
O filme mostra o desafio de criar um restaurante de raiz, ao ar livre, apenas com fogueiras e seguindo o movimento do sol. Germán Martitegui, considerado um dos melhores chefs da Argentina, que no marco do 10º aniversário de seu restaurante "Tegui", decide fechá-lo e partir junto com toda sua equipe, e sua família, para criar uma experiência única por 40 noites em frente à Cordilheira dos Andes.
Tegui, a Family Affair
Director
O filme mostra o desafio de criar um restaurante de raiz, ao ar livre, apenas com fogueiras e seguindo o movimento do sol. Germán Martitegui, considerado um dos melhores chefs da Argentina, que no marco do 10º aniversário de seu restaurante "Tegui", decide fechá-lo e partir junto com toda sua equipe, e sua família, para criar uma experiência única por 40 noites em frente à Cordilheira dos Andes.