Permaculture Soils (2010)
"It’s not the soil itself—it’s the soil life that is the most important element." – Geoff Lawton
Жанр : документальный
Время выполнения : 1Ч 37М
Краткое содержание
We’ve all seen environmental problems highlighted everyday on the media. Now comes the solution. From the man who said, “You can solve all the world’s problems in a garden” comes Geoff Lawton’s Permaculture Soils DVD. 137 minutes of Permaculture soil creation strategies that really work! Even if you have never built a garden or got your hands dirty before, you will learn the secrets of real soil creation – partnering with the life in the Soil! Geoff will take you through every step of the process and explain in detail how to do it yourself. From Compost creation to larger Kitchen Gardens and then to broad acre farming – this is the future of biological agriculture.
Нелестный взгляд на американскую пищевую промышленность и контролирующие её корпорации.
Группа активистов, ученых, фермеров и политиков объединилась в глобальное движение «Regenerative Agriculture», которое могло бы сбалансировать наш климат, пополнить наши обширные запасы воды и накормить мир. В фильме рассказывается о негативных последствиях изменения климата на Земле и о бережном сельском хозяйстве, которое поможет восстановить ресурсы планеты. Земля за свою историю пережила 5 массовых вымираний живых существ и находится на пороге очередного, которое непосредственно связанно с деятельностью человека. Несмотря на то, что усиливающийся парниковый эффект грозит разрушительными природными аномалиями и таянием ледников, основной угрозой для человечества является эрозия почвы, которая стремительно усугубляется после изобретения человеком плуга и развитию сельского хозяйства. Актер и эко-активист Вуди Харрельсон и агроном Рэй Арчулета высказываются о том, как можно обезопасить планету от надвигающейся катастрофы.
Хе-вон провела детство в деревне и, закончив школу, уехала в Сеул, но так и не привыкла к жизни и еде большого города. Девушка возвращается в родную деревню, где у нее имеются дом и огород. Тишина, свежий воздух, грядки и старые друзья помогают Хе-вон залечить душевные раны, обрести спокойствие и наконец-то насладиться невероятно вкусными блюдами из самостоятельно выращенных овощей и фруктов.
История о девушке по имени Итико. Будучи самодостаточной и бескомпромиссной она решается на переезд из душного большого города в небольшой городок региона Тохоку. Здесь Итико пытается начать новую жизнь, получая удовольствие и энергетику от настоящей природы и её даров. Благодаря сезонным овощам и фруктам она учится создавать вкуснейшие блюда.
King Corn is a fun and crusading journey into the digestive tract of our fast food nation where one ultra-industrial, pesticide-laden, heavily-subsidized commodity dominates the food pyramid from top to bottom – corn. Fueled by curiosity and a dash of naiveté, two college buddies return to their ancestral home of Greene, Iowa to figure out how a modest kernel conquered America. With the help of some real farmers, oodles of fertilizer and government aide, and some genetically modified seeds, the friends manage to grow one acre of corn. Along the way, they unlock the hilarious absurdities and scary but hidden truths about America’s modern food system in this engrossing and eye-opening documentary.
История о девушке по имени Итико. Будучи самодостаточной и бескомпромиссной она решается на переезд из душного большого города в небольшой городок региона Тохоку. Здесь Итико пытается начать новую жизнь, получая удовольствие и энергетику от настоящей природы и её даров. Благодаря сезонным овощам и фруктам она учится создавать вкуснейшие блюда.
Документальный фильм о жизни пчел, об их загадочной массовой гибели в последние годы по всему миру, об опасностях, которые несет им сегодняшняя цивилизация, и о том неоценимом вкладе, который они вносят в обеспечение человечества продовольствием, участвуя в опылении сельхозкультур. Автор фильма берет интервью у ученых и описывает уникальное устройство пчелиной жизни, заглянув в самые укромные уголки улья и в неповторимый образ жизни пчел.
For ancient Mayans, cocoa was as good as gold. For subsistence farmer Eladio Pop, his cocoa crops are the only riches he has to support his wife and 15 children. As he wields his machete with ease, slicing a path to his cocoa trees, the small jungle plot he cultivates in southern Belize remains pristine and wild. His dreams for his children to inherit the land and the traditions of their Mayan ancestors present a familiar challenge. The kids feel their father's philosophies don't fit into a global economy, so they're charting their own course. Rohan Fernando's direction tenderly displays a generational shift, causalities of progress in modern times and a man valiantly protecting an endangered culture. Breathtaking vistas of lush rainforests contrast with the urban dystopia that pulled Pops children away from him. Will one child return to carry on a waning way of life
At the focal point of this movement, and of this film, are the farmers and chefs who are creating a truly sustainable food system. Their collaborative work has resulted in great tasting food and an explosion of consumer awareness about the benefits of eating local. Attention being paid to the local food movement comes at a time when the failings of our current industrialized food system are becoming all too clear. For the first time in history, our children's generation is expected to have a shorter lifespan than our own. The quality, taste and nutritional value of the food we eat has dropped sharply over the last fifty years. Shipped from ever-greater distances, we have literally lost sight of where our food comes from and in the process, we've lost a vital connection to our local community and to our health.
Sepp Holzer explains some of the innovative, labour-saving agricultural techniques he applies at his farm in the Eastern Alps of Salzburg, Austria.
Permaculture teacher Geoff Lawton designs and builds a dam and water harvesting system on a farm.
