Эль Кортез — это история о человеке, страдающем аутизмом, который пытается начать новую жизнь после пяти лет заключения… Он выходит из тюрьмы, устраивается на работу в мотель под названием «Эль Кортез», но все равно не может убежать от своего прошлого…
Эд и Алиса любят друг-друга и вместе вот уже пять лет. Настал счастливый день, когда они объявили помолвку и назначили день их свадьбы. Но Алиса вдруг начинает задумываться о том, что она возможно не совсем насытилась свободной жизнью. Сомневаться, что не набралась еще достаточного опыта. Чтобы удовлетворить нахлынувшие прихоти, она предлагает Эду установить разрешение на любые отношения «на стороне» до тех пор, пока не случится их свадьба…